ZUID-FRANKRIJK

Frisse zomerbries uit de Gascogne

Na decennia lang Armagnac te hebben gemaakt, besloot het Domaine du Tariquet in de Gers het met wit en rosé te proberen. Onno Kleyn proeft dankbaar. download pdf


in 't nieuwsarchief:
Le Sud-Ouest
Druiven met karakter

Domaine du Tariquet wijnen

tariquet wijnen

CLASSIC UGNI BLANC/COLOMBARD


De Classic is een wijn met aroma’s van citrus en exotische vruchten. De Ugni Blanc werd vroeger gebruikt voor Bas-Armagnacs, tegenwoordig gebruikt men hem ook voor frisse witte wijnen. Samen met de Colombard zorgt hij voor een zeer betaalbare en verrassende wijn!

ROSÉ, CHENIN/CHARDONNAY, SAUVIGNON & CHARDONNAY


Sauvignon met hinten van grapefruit, brem en bloesem. Ertussenin een aromatische Chardonnay met kracht en finesse en een blend van Chenin en Chardonnay, waarbij de eerste druif zorgt voor mineraliteit en de tweede voor rond- en rijkheid. Allevier fris met veel fruit en zeer toegankelijk.

LES 4 RÉSERVE & CÔTÉ TARIQUET


De vier druiven in Les 4 Réserve zorgen voor een zeer spannende wijn met een krachtige afdronk en een grote diversiteit aan aroma’s. De Côté is elegant en fris, overweldigend en warm met aroma’s van grapefruit en peer. Mineraliteit van de Sauvignon en rondheid van de Chardonnay.

CHARDONNAY TÊTE DE CUVÉE


Vrij vertaald “Het neusje van de zalm”. Een uitermate krachtig karakter door 12 maanden rijping in Franse barriques. Een complexe, rijke wijn met tonen van verse boter en hazelnoten.

PREMIÈRES GRIVES & DERNIÈRES GRIVES


Beiden gemaakt van overrijpe druiven, waar de lijsters (Grives) dol op zijn! De Premières Grives is delicaat, elegant, intens aromatisch en expressief met hinten van citrusfruit. De Dernières Grives doet er een schepje bovenop. Complex, intens met veel fruit, kruiden en zoetheid. Prachtig uitgebalanceerd, vol, maar toch elegant. Fruit, fruit en nog eens fruit!

nieuws twitter facebook youtube